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インスト10期生有志「バナナリーフ上のおもてなし 南インド料理を味わう会」 

2017年2月の南インドツアーのメンバーののりちゃん先生、ザッキー、なゆさんたちの催す食事会があり参加しました。FB告知があり、世田谷ご近所の一見の方々も参加していました。

夕方駒沢大学駅近くの上馬地区会館、5時半〜

参加費2,000円

 

「サーランダッパー」によるバナナリーフの上のおもてなし南インド料理を味わう会へ

準備中の画像

チキン65が3皿分

キャベツの芯のポリヤル

クリスピービンディ

ビーツとホウレンソウのパパド

マッシュルームビリヤニ ズッキーニチャトニ トマトチャトニ
キュウリのクートゥ ハリーチャトニ ビーツカツレツ
ラーエター サンバル 沖縄からの芭蕉葉の上に
南インド料理が盛りつけられた
  ラデュー なゆさんが勝手に作った
ココナッツミルクゼリー
ザッキ―開会挨拶
会食
自己紹介等の後、
香取先生による総評
おみやげのクッキー、その他をいただきました。
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