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第25回印度料理研究会全域インドベジ(2018/3/25)

横浜線淵野辺駅そばの公民館での開催

 

ベジコフタ、サンバル、パラクパニール、ダール、ベイガンバルタ、ビーンズウシリ、大根ライタ、パリップワダ、カチュンバル、レンコンピックル、チャパティ、バスマティライス

ベイガンバルタ 大根ライタ バスマティライス、数台の年代物
炊飯器で炊いている
【食事タイム】
ターリーもしくはミールス チャパティは温かく柔らかい、レンコンピックル、ジャガイモベンガル風サブジ ビーンズウシリ、大根ライタ
ベジタブルコフタ、大根のサンバル カチュンバル、パリップワダ、
パラクパニール
ベイガンバルタ、ダール

ベジでの満足度たっぷり

油抑えめ

個人的にビーンズウシリ、レンコンピックルはまる

 

材料費ということで参加費1500円でした

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