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『インド料理』
漢方を習いはじめて5年目、自然と辛いものが食べられなくなりました。が、カレーはおいしい。
そのスパイス使いを勉強しながら、自分の体に合ったおいしいインド料理をペイズリーで2013年冬から学ぶことにしました。2016年インストラクターコース受講。
【インスト同期会】

2017/10/4


【イベント】
スリランカ料理教室at国立(2015/04/06) 2015北インドツアー(2015/11/21-28)
2015北インド旅行アフタ新年会(2016/01) 2017南インドツアー(2017/02/09-16)
2017インスト10期生有志「バナナリーフ上のおもてなし 南インド料理を味わう会」(2017/07) とら屋食堂 とらさんの秋の南インドミールス大会(2017/10/28)
新春南インド料理店ツアー(2018/01) とら屋食堂 上海蟹インドミールス大会(2018/01/13)
第25回印度料理研究会全域インドベジ(2018/3/25)  
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