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6/30 ハーフタイムデイ…ってサッカーの?

本日のランチ、野菜蒸し。スープたっぷりで皿を傾かせてソースを切りながらいただく。隣のSさんはそのソースが枯渇している。ジャガイモ、かぼちゃ、おくら、大根、茄子、にんじん。副菜は大豆とごぼうのきんぴら。漬物置き場に黒豆あり。酸っぱいスープと。

マイケル・ジャクソンのニュース。デイブ・スペクターが売れっ子になっている。父親が孫の面倒をみると言うニュース。実は、その父親はマイケルに対し幼児虐待をめいっぱいやった人物とか。イギリス出身のエマさんの貴重な意見。父親がまだ生きていて驚いたそう。マイケルの少年愛はそんなところから生まれたのだろう。まだまだマイケルに生きていてほしかった。

6/29 ビートルズ記念日
本日は「お疲れ様でした〜!」ではじまる朝。先週はイベント続きで疲れました。海外出張の人が多くお土産も多い。ドイツチョコ。チリとストロベリ味のマジパンがおいしいチョコにくるまれている食べ応えたっぷりのチョコ。マジパンがこんなにおいしいと思う。葉山のサンルイ島のケーキはイベントの労いでOさんから。じゃんけんでミルフィーユナポレオンゲット。
ランチは明太子パスタと青菜のお浸し。ぎりぎりなくなってしまった愛玉子(オーギョクチー)、Mさん、アンケート用紙でも絶賛。写真なし。

リスボンの土産はベルギーチョコ。重いのは二段重ねだから。

開けるとぎっしり。

ポルトガル、…なんとか岬に行った?と訊くと、

公式には行っていないとのこと。ふーん。

6/28 娘の一日遅れの誕生日
お通しはブロッコリー、はんぺん、こんにゃくのナムルとマッコリ。 サラダ、ネギ。 キムチチヂミ。
タコの刺身はずっと動いている。
吸盤が吸い付く。
海鮮鍋。

チャプチェ。韓国春雨ばかりで

野菜が入っていない。チャプチェ頼むと思っていてチャミスル頼むとみんなずっこける。

わかめサラダ 水餃子 海鮮鍋にオジヤを頼むと
スープを加え、
ご飯、ネギ、キムチを加え、 溶き卵、海苔。 ココナッツアイスとかぼちゃアイス。

久しぶりに都内集合。やっぱり渋谷になる。109の奥にヤマダデンキができていました。雨でもヤマダデンキ下なら待ち合わせに都合がよい。韓国料理屋ですが、焼肉なしとは。肉食動物も徐々に変化しつつあります。

6/27 日照権の日

土曜日ですが、昨日に引き続き湘南国際村センターで仕事。天気予報では今年初の真夏日になるとか。携帯電話圏外地帯。

関係者でないと注文できないランチ1200円。長崎ちゃんぽん、麻婆豆腐、サーモン帆立丼から一つを選び、サイドメニューいろいろ選ぶ。おいしいのかな…。昼食時間もゆっくり取れないので簡単にすます。評判を聞くと、そっけなくおいしくないという意見も。このメニューから察するにいまいちかも。冷凍食品で調理可能あるいは安い単価で作れるものばかり。

6/26 野菜をありがとう。
超疲れて帰宅したら、しばらくして富士見農園から宅急便が届きました。4月に訪ねて植えた野菜など。左上から時計回りに、枝豆、レモングラス、ミニトマト、ピーマン、玉ねぎ、バジル、ジャガイモ、ズッキーニ、水菜。隠れていたのはカブが丁寧に新聞紙にくるまれて。早く、大事に料理したいもの。
6/25 乳酸値アップ
昼用にとろろそばを買っていって、でも、セロリ炒めがあるというので社食に。最初炒めていただいたのが春巻きを揚げた皿に載っていたのだけれど、鶏がだめだというのを思い出し作り直し調理してくださったらレタスの上に盛られま
した。残念。ご飯にベジーカレーを載せてくれる。セロリ炒めセロリ少なし。スープ、プリンと。予想通り冷蔵庫保管そばを忘れ帰宅。疲れていたからしょうがない。地下鉄に乗っていて気になっていたイラストが夕刊にも載っている。寄藤文平という人が描いているんだ。
6/24 理事会の日

朝からどしゃぶり。昨日の夕日は不吉なものかもしれない。長い一日。レセプションの準備段階、写真を撮るケータリング関係、警備の人たち。ということで私も参加。いっしょになって撮りまくる。

ケーエタリングの人がおみやげに持ってきたという佐藤錦、宮崎マンゴーを味見。今年初です。会食開始しばらくしていくと、ほとんど何も残っておらず、野菜、しめのそばを食べる。葉山ワイン、葉山日本酒もありましたが、がまんんん。

6/23 沖縄慰霊の日
きれいな夕日…。こんな見事な夕日の次の日は快晴のはず。
6/22 ボウリングの日

++++++毎朝見かける紫陽花。もうしおれて茶色に変色しつつある。もう紫陽花も終わりかな。ランチ、クリームコロッケ絶大な人気。ジャーマンポテトとスープ、漬物たっぷりのご飯で。その他は鯵の生姜煮、サンマー麺。また続けて京都に行ってきたというMさんの宇治みやげの抹茶の和菓子を三時にいただく。ごちそうさま。

夜の部。横浜、高島屋8階。いつのまにかダイニングスペースが拡張されていました。ゆったりと。いちおう写真撮影の許可をいただき撮影。

お通しはめかぶ、貝の大根おろし。お刺身は、鰯、しめ鯖、ミル貝、マグロなど。シロエビ、子持ち昆布(撮影忘れ)、茶碗蒸し、茗荷タケ、しめはカルフォルニア巻き。アボカド、カニをきれいに巻いています。周りはとびっこと青海苔です。分解したのでこれを参考に自ら作ってみましょうか…。

満腹です。それでも、成城石井で、バナナ、生クリーム、レモンを購入。

駅に着くと、もうヨーカドーは閉まっています。営業時間1時間早く切り上げは応えます。

この頃テレビにご意見番の如く登場の安倍元総理。簡単に総理辞めたくせによく恥ずかしくもなくと思うのは私だけ?

6/20 ペパーミントデイ
やっと土曜日。もう潮干狩り終わったと思っていたら、緑のある干潟にまだ人がでている。満潮時は海水が寄せられているのに不思議。人がでている、子どもも。世界遺産で学ぶフランス語。1971年に先生の父上が買われたという緑のミシュラン。挿絵があるけれど写真なし。モンサンミッシェルもイラスト。午後はラッピングコーディネータ、遂に本日認定試験。筆記試験、実技(4種包装、斜めかけリボン、十字リボン)無事終了。
6/19 ベースボールの日

今週はよく働きました。

ランチは牛肉野菜炒め。その他は鶏マーラー丼、鯖の味噌煮。好きなものはなく、とりあえず牛肉にしてみるが、お肉が少なく私向き。筍、玉ねぎが多く、おいしい。揚げ出し、茄子の揚げ浸し。総務のYさんは自分で今朝焼いたというりんごの天然酵母のパンのサンドイッチ。途中で今度の理事会で取るという日影茶屋のお弁当の試食がやってきた。

6/18 海外移住の日
ランチはかき揚げぶっかけ蕎麦。冷やし。山芋オクラと。おにぎりは明太子・鮭が具ですが、食べられず。結局その後も食べられず捨ててしまった。常温ではこの時期すぐだめになる。

少々早退してZEPP東京へ。葉山からわずか1時間ほど、高速を乗り継ぎ18時到着。レゲエのコンサート。タンクトップ率が高い。1階席はスタンディングでみんなのりのり。2時間ほどなんとなく聞いてやっと出番。17分ダンス踊りまくり。きついのに違いない。

6/17 さつまの日
朝のニュース。この頃話題の村上春樹氏。映画化断り続けてきた「ノルウェイの森」が、ベトナムのフランス人により映画化されることに。なんと主役はマツケン。相手役は菊池凛子。やっぱり見たい。

その他、ドイツ土産でチョコ。ストロベリープラスチリ(唐辛子)のチョコ。いわゆる不二家のLOOKのようにチョコの中に具が入っているのですが、マジパンで具が固められているのです。チリ入りは、舌でぴりり感を楽しむような。胡瓜の塩漬け作る。

6/16 和菓子の日
勤務先でいつも感じのよいNさんが山形を旅し、おみやげを買ってきてくださった。ミルクせんべい。ミルク味、ラフランス味、さくらんぼ味。夕方、雷そしてバケツをひっくり返したような大雨が続く。カーブのあるトンネルで、前を走るバイクが徐行したってなかなか追い越せないっす。
6/15 暑中見舞いの日

月曜日っていやだな。朝4時前に起きて、実家から横浜に移動。体が耐えられるか人体実験中。出発する時から霧が立ち込めていて、高速も霧のため80キロの速度制限。今回はスムーズな移動で往復ともそれぞれ1時間40分ほど。都内であれば1時間の距離のはず。休憩して出勤。本日お昼当番のため1時過ぎにいくと、さんまの胡麻焼のみになっている。店長は、チャーハン作りましょうか、と言ってくださるが、ごま秋刀魚を食べたことがないのでいただく。豆ご飯にしてくれる。ふだんできない会話など楽しみ、料理を受け取る。ここは外国人も多いので他店とは違い、独創的に料理を作ってよいことになっているけれど、プレッシャーもあるとのこと。毎日写真を撮ってると言うと、喜んでくれる。そういう反応もうれしいな。副菜は納豆とみかんゼリーのみなので、納豆はたくさん買ってきたし…、初みかんゼリーを。食後はゆっくり散歩。病院?施設?からのご一行も丘公園に来たようだ。あいにく当然、富士山は見えない。ユニオンで浅漬け器を購入。実家で採れたきゅうりを漬けよう!

タイトルのほにゃにゃらの日は、車に乗ると、カーナビがしゃべってくれるのだけれど、その時は必死で覚える!が、…夜日記を書く頃には忘れていることが多く、メモを車に配置すべきかどうか思案中。車に同日2回目に乗ると、もう「今日今日はほにゃららの日です。」とリピートしてくれないのだけれど、どうも1回目が未明だと、同じ日もう一度乗ると言ってくれることを発見!!!というわけで、どうにか、暑中見舞いの日、明らかに。

6/14 太宰の日

早朝、水戸へ移動。朝だからそのまま活動できると思ったけれど、到着してまた眠ってしまった。気持ちよい。

その後、紫陽花を見にいってみる。大型バスも乗りつけ観光地になっている。いつからこうなったのだろう。ほかのところにも寄りたいがいそいそ戻る。ガソリンスタンドへ。ちなみに水戸は横浜よりガソリンが安い。思わず入ったGS。プリペイドカードの店。入りきれないのもしょうがないと買うけれど、店の人が残った分を自らお財布からお金を出して買い受けてくださった。横浜ナンバーだから。親切だー。

夕飯はカニづくし。カニピラフ、カニ・アスパラ・豆腐あん、など。

夜TVで野菜農家の番組。三浦日曜朝市の青木さんは新しい洋野菜作り。日野の自給自足夫婦農家を紹介。

6/13 鉄人の日
鉄人の日って何だろう。鉄人28号?料理の鉄人?どこからきているのだろう。でも調べる術もない。
6/12 恋人の日
マイトマト!my friend's tomaatos

毎日チェック。鈴なりになってくれるとうれしいなー。友人から同じくトマト情報。実がなったものの10日たっても赤くならないとのこと。それは心配です。

    ********本日のランチ、海鮮ランチ。大きな揚げたエビ入り。お粥とはいえ、半端ない量。ザーサイ、揚げワンタン。副菜は冷奴。わかめスープ。その他のメニューはチキン唐揚げ丼など。

そうそう、朝は卵サンドイッチ。マヨネーズがなく、急遽手作りマヨネーズします。黄身、オリーブオイル、ビネガーで。

やっともうすぐ週末。

 

6/11 雨降りの後、夕方は日中のような快晴

今日は、ザーサイひき肉のフォー、肉じゃが、稲荷プレート。揚げ出し豆腐と。

なんとなく、昨日のバイキング、大皿に残ったものを利用したのかも、みたいな材料を活かしたメニューかも。

 

 

 

 

昨日の豪華さとは違う。あとで聞けば、昨日は創立記念日の日だったとか。

雨降りなのであじさいの花、葉の色が濃さを増している。6月中、ちゃんと観に行きたいものです。

夜、食わず嫌い。松山ケンイチvs麻生久美子。マツケンは空豆、麻生久美子はクリームコロッケ。空豆を食べ、「皮をむく?」を質問され「テレビ的に…」と答えて動揺し、その後ずっと落ち込む。1回で当てられ、負け。麻生久美子よい人らしい。でもあのワンピース、スタイリストが選んだのだろうか…。

6/10 路面電車の日&梅雨入り宣言

本日、郵便局に荷物を取り、出勤。いつも混んでいないところで渋滞…と思ったら、赤い車。火事?それも大きな病院の真ん前で?バイクが横転していました。そのまま病院に運ばれたのかな…。乗っていた人が軽症であればよいけれど、暖かくなって、道路での、バイクの無謀な運転に呆れているこの頃です。

ランチ…、まわりでそわそわしている空気。バイキングの日。現場に行くと長蛇の列。お弁当のため、スープ(トムヤンクン)をいただく。着席してOさんのプレートを撮影させていただく。その後、別のOさんのデザートも撮影。果物よこの茶色い汁のお椀には黒い大粒タピオカが入っているコーヒーらしい。今日はふだん食べにこない人たちも訪れて大盛況の日。これで400円は安い。でも並ぶのはいやだなー。 お腹がいっぱいになったとかで、いっしょに散歩。このところ全く富士山が見えない。

 

6/9 ロックの日

トマトに青い実がなっている。シシリアンルージュとハート形のミニトマトに。マイクロは病気がちなので

花も咲いておらず、収穫は無理かな。ゴーヤも育てていますが、ネットを張ったほうがいいとのことで…。引き続き、おみやげ三昧の日。抹茶バーム。おいしい。周りにフォンダン。日にちがたち、これがしみこ

んでもOKとのこと。ものは言い様や。

ランチはお弁当持参。ゆっくり行ったら、パスタが消え(珍しい。ここでパスタは意外と不人気なので。他のメニューがさらに不人気なのかも。)、秋刀魚の塩焼き、酢豚が残っている。

 

6/8 バイキングの日
月曜は、どこかに行っていた人のおみやげ三昧の日。山のように積もっていた。イギリスのショートブレッド、鳥取の団子、京都のバームクーヘン、…。

ランチはメンチカツ。プレートになっており、バーミセリ、サラダ付き。揚げ出し豆腐と。一番人気は20品目のサラダ。ほんとうに数えていたSさん。確かにあったそう。レタスは普通のレタス、サニーレタス。豆2種。ドライレーズン色違

い3種。その他は、赤魚の一夜干し揚げ。 葉山に神奈川唯一の棚田があることを知り、朝、立ち寄ってみる。勤務地からわずか5分ほどのとこ

ろ。夕景も見てみたいものだけれど、顔見知りでない人が訪ねると疑われそうな場所。とはいえ、訪ねる人もいるのか、田んぼの下のほうに、「部外者立ち入り禁止」と立て看板。田んぼの畦に入る人もいるのかな。実は、上から見下ろすため上に行くには横かなりぐるっと周りこんでいかなければ上にあがれず、畦道が近道となる。付近の道幅狭く、Uターンもしづらい。夕暮れ時にも行ってみたいところ。
6/7 草花の季節。

久しぶりの水戸。紫陽花、夏野菜がぐんぐん延びている。

数週間前なら芍薬が咲き、数日前ならえんどう豆がたくさん収穫できたとのこと。

6/6 けいこの日 私にとっても「お稽古の日」
金沢文庫駅前のお店。このロゴがかわいくて。でも店内をのぞいたことは皆無かも。朝通る時はまだ閉店しているし。(夕方、注意して通ってみたら、やはりウィンドウきれいに飾ってあり、マネキンが置いてありシャツを着ていました。)
6/5 環境の日
しとしと雨。このところ富士山を見ていない。 ランチ、タコス。生姜入りバターライスとサルサソース。コーンスープと長芋きゅうりサラダ。

その他はブリ照り焼きとバンバンジー・揚げ餃子。タコス大満足!この頃のヒット。

通勤途中の「ビジネスイン富士」撮影。

いつ創業なのか。ビジネス、ファミリー旅行に、と看板。横須賀なのになぜ富士。インはinではなくinnなのです。そして崖に建つ普通の一軒家(ネオンあり)がその建物らしい。

6/4 虫の日、天安門事件20年後

いつも通る道。崖に生い茂る蔦。今は紫陽花が色づきはじめてきました。もう紫陽花の季節。このあたりは信号もなく停車できる場所でもなく、カーブ地点。急いでシャッターを切ります。

ランチ、ポテトとなすのミートソース焼き。青菜の煮浸しとスーラータンスープ。その他はカジキマグロフライ、ぶっかけうどん。

「食わず嫌い」玉木宏vsチョン・ジヒョン(猟奇的な彼女)。期待せずに見たのに、玉木宏の人柄に好印象を受ける。「メロン、スイカが嫌い。」と言う…。きゅうりのモロミ味噌を食べながら。だったら間違いなく、同じ瓜科の胡瓜しかない。チョン・ジヒョンはゆで卵。ゆで卵好きの娘に、「いくらゆで卵好きでも、わざわざ大好物にゆで卵、もってくる?」と訊ねると、「それはしない。」とのこと。 負けた玉木宏の罰ゲームはキテレツ大百科の歌なり。私に超ウケル。毎日曜夜見ていました。
6/3 測量記念日
Six Platesの日。5品確認できるいけれどあと一つあったのかな。タイカレー(チキン)に。副菜はなますとフルーツのみ。
6/2 横浜開港記念日

今夜はみなとみらいで花火なのかな。

ランチ、中華丼。その他のメニューはタンドリーチキン、鯖の味噌煮。副菜はいちごのババロアに。

夕飯のスープ、パクチーの根をつぶしてタイ風辛いスープ。石臼はほんとに瞬時に潰してくれる。マジックで書かれた”5”は消えそうにない。

6/1 電波の日

「プリズンブレイク」ファイナルシーズンが届く。ただし2、3のみ。いきなり生き返っているサラ…。出産して戻ってきたのだろうか…。

本日ランチ、ツナトマトスパゲティ、ヒレカツ、千草焼。干草(ほしくさ)、まるで牛の食べものみたいと思っていたら”ちぐさ焼き”とのこと。ほうれん草?さやえんどうの千切りのようなものが卵焼きに入っている。菜花のお浸しとスープで。

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