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期待の健康食材”緑茶”の認知症と老化への予防効果

まずお茶の試飲

AとB、香りを嗅いだり、見たり   試飲

「期待の健康食材”緑茶”の認知症と老化への予防効果」を聞く

    海野けい子准教授
茶殻を使った調理実習
材料 でき上がり クリナップショールーム
イカ団子 粉茶で茹で汁(イカ団子・エビ)を作る 茶匠おくむら園店主おくむら恵子さん
水出し茶、これがおいしい
私のグループ作品    
イカ団子プレートのソースには、塩麹と酢がベースで、茶殻入り
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