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白神こだま酵母パン
2.スコーン
スコーンだけれど、こだまちゃん、バター使用の、スコーンですよ!酵母でちょっと膨らませてます。
薄力粉、全粒強力粉、グラハム粉など、いつもと違う粉を使い、計量します。

洗双糖、塩を追加。

材料はよいものを。

ふるう代わりに泡立て器で混ぜる バター

スケッパーで切っていく

まとめます 定規で決まった大きさに 冷蔵庫で発酵させたあとカッティング
焼く

クランベリー入りも作りました

試食タイム
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