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白神こだま酵母パン
4.桃色クランベリー米粉パン
3月マンスリーです。春色っぽい米粉パン、楽しみにしていました。
本日の材料 砂糖、塩、米粉などを計量 空気を含ませよく混ぜるとピンク色
じゃがいも種を切っていく こだまちゃん、水を入れる

よく混ぜる

温度25度以上あるかな まだ水が足りないようです これくらい
発酵タイム 30度になっていないのでゆたぽん クランベリーを混ぜる
混ぜる 1斤型に入れ、発酵 膨らむ
膨らむ フタをして焼く 焼きあがった
できあがり 試食タイム  
あと一品の、米粉の和菓子八橋風 クレープのように焼く 中にくるみ、鹿の子を入れくるくる
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