SA蒜山で休憩

B1グランプリで焼きそばが2位に！

ジャージー牛乳は塊があるため

振ってから飲むこと！

店舗は喫茶もついています。フォークリフトも五味太郎のイラスト付き！

岡山の人もおみやげ買っています。

キハチのシェフも勤めたという

料理人

雑穀たっぷり

岡山名物鰆（あぶらがのって

いる）にぷちぷち雑穀アマランサス入り和風ソース

スモークチキン、黄にら、

ハトムギ餅の春巻き

食後、急いで隣の隣の半鐘屋で買い物。ケーキ材料、雑穀原料など良心的な価格で販売。先ほどのシェフの母が経営。その方は最近紅麹で博士号を取ったらしい。自ら大々的に宣伝。

お味噌汁の中の高キビ

団子は豆と間違えそう

たかきびのロールケーキ紫いもクリームと

有機コーヒー

キビを育て最初の年は鳥に食べられ全滅。湿地を好む雑穀にとり

今年の乾燥した猛暑は厳しかったらしい

圃場見学のため途中から玉野市の小さなバスに乗り換える.

その後、玉野市雑穀生産振興研究会の取り組み説明を聞く

ハトムギの甘酒は

10時間も煮込んだもの

瀬戸内マリンホテル、部屋から

瀬戸内海に沈む夕日を見る

夕食交流会では

玉野市長の挨拶

玉野市長と雑穀協会事務局長（46才）は同級生。そんなことから玉野市の雑穀取り組みがはじまったような…。

雑穀と豚肉のご飯、最後のロールケーキ、途中、魚料理や肉料理。昨夜と違い、雑穀を使ったメニューではない。なかなか手に入らない「魔王」という焼酎がありましたが、ありがたみわからず、2杯だけいただく。

永山久夫理事が夕食会から参加。きれいな夕日を見られて感激したそうだ。明日の講演会でその話が出ました。朝日、夕日を見ると脳にセロトニンという幸せホルモンが出るそう。

市長と並ぶ。既に永山画伯による似顔絵色紙を持っています。市長は雑穀栽培を推進しています。

2日目終了。