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恒例化している秦野農作業イベントです。今回は車で向かいます。本日の天気予報は曇りのち雨。が、早朝本降りに。それでも決行です。本牧、長津田3人ピックアップです。狩場のあたりでどしゃ降り。海老名SAで休憩。陽射しが戻り青空が見える。このまま行けば45分も早くMさん宅に到着してしまう…。みんな考えていることは同じく、メロンパン売り場へ。行列です。この時期、桃のメロンパンもあり。単純にメロンパンのみを購入。再び出発。9時40分Mさん宅に到着。

桜茶とMさんが数日前行っていたという関西方面京都の生八橋をいただきながら中国旅行の話やら伺う。JAの視察旅行で自費3万円の費用。広い農地やら栽培やらそして万里の長城を見学してきたとのこと。

ジャガイモ畑。男爵、洞爺、北あかりを植えています。 花をつけているのが抜き頃。

抜いてみると小玉が多い。抜いた後の土の中にジャガイモを置き忘れられてしまっているので、その中も調べます。広めのジャガイモ畑ですが、あまり開花しておらず、適当にジャガイモ掘りは終了。

そばの空豆、玉ねぎ、赤玉ねぎ、さやえんどう、スナップえんどう、春菊、青梗菜、ほうれんそうなども収穫します。

空豆は豆が空を向いた状態から下がって頭を垂れたのが食べ頃です。なかなか見つかりません。ももちゃんが自分で植えたというラディッシュを抜きました。照れてカメラを見ていません。

きれいに咲いているのは春菊です。伸び過ぎたのかな。やはり菊。春に咲く菊です。

いろいろ野菜を収穫しました〜。

 

←空豆です。春の味です。

→小ネギを育てています。棒で取り囲んでいるのはネコ対策。柔らかふかふかの土を踏み荒らしてしまうのだとか。

どこまでも穴だらけのキャベツ。中には青虫がいるとか。 ブルーベリー さやえんどう。
垣根代わりのお茶の葉。
今日は天ぷらにします。
蕪、ほうれんそう。

外の水道で洗いぴかぴか。

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三つ葉と春しめじのパスタ。春しめじは勝手に梅の木に自生するとのこと 待ちきれず桜の花のふりかけに手をのばす。 焼いた空豆。
春菊にじゃこのごま油炒め スナップえんどう、空豆茹でたもの ほうれんそう、玉ねぎ、ラディッシュ
新じゃがと鶏肉の甘辛煮 青梗菜の豆乳スープ

バーニャカウダ。

中央はレタス湯引き。

もち米ごはん。 桜塩漬け

バーニャカウダソースを

ふりかけ風に。

スライス玉ねぎ 小さな粒のポテトフライ お茶の天ぷら

ももちゃんの作った

パイナップルゼリー

HIGASHIYAMA和菓子 食欲旺盛の、りこちゃん
えの木亭のチェリーサンドなど 新製品のチョコチェリーサンド おみやげにいただく里芋

楽しくおいしく過ごした1日も終わり。さらにおみやげもいただき帰途につきました。心配していた雨も農作業中は降らず、午後から大雨に。瓶でいただいたのは梅酒と桜酢。桜酢は、酢というものの塩水で、青魚を焼く時に振り掛けるとよいとのこと。小梅、空豆、ラディッシュ…。小梅は塩15%で漬けてみます。いつもありがとうございます。ジャガイモは干して保存してくださいとのこと。

海老名のメロンパンもいっしょに撮影。中が緑色でした。

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