武蔵小金井まで、行きは八王子経由で
集合時間に行ったらほぼ集まっていて皆さんお手伝いしている！
旅行参加者2名以外全員出席！！ |
  
まずバスクチーズケーキを習う |
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 焼き上がる、すばらしいできあがり。ケーキ型を揺さぶるとフルンフルン?
続いてカヌレレッスン |
   ネグリタというラム酒
生地を寝かせる必要があることから、寝かせた液体からはじまる |
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 できあがり
遡ること4，5日液体作りから |
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| ポルボローネ |
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| いよいよ打ち上げパーティ |
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| 松本「エクリュ」小林さんのピンチョ |
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御殿場ハムがおいしい |
青山先生のカヌレ |
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| クッキー |
青山先生の著書 |
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| 教室の電気カバーが泡立て器 |
シェフのフランス料理
バカリャウポテトサラダ |
ローストポーク、カブとレンティル添え、フォンドボークリームが最高 |
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| クリームチーズローズマリー入り |
自家製バジルガーリックオイル |
シフォンケーキ |
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| ポルボルン |
中心ふるふるのバスチー |
お菓子勢揃い |
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  バスクチーズケーキ、シフォンケーキ、ポルボルン、すべておいしい
行列して整理券を配るほどのシュークリーム
結局取りに来ない方もいて、8個を分けてくださるということで挙手で2個購入 |
  ユッキーヌさんが持ち帰りのお菓子を自宅で撮影していました。インスタグラムで見る。お菓子愛が感じられる。
旅行メンバーで乾杯、欠席者2名のみ。 |
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