キャサリン食堂今回はマクロビオテックプレート、ヨーガンレール社員食堂で働いて得た知識を分けてくれます。

圧力鍋で玄米を炊きます。今回は黒米を入れて。

カシミールチリパウダー、カシア、胡椒を入れて

パン粉でくるんだ油麩

ころんとした器の茶碗蒸し。蒸籠でも2段重ねできるちょうどよい高さ

オリーブオイル

サラダ

車麩フライは外側カリッと中はしっとり

キャサリンが盛り付けの見本を示す

微炭酸ワインの色がきれい

すりおろしレンコンと生姜のスープ にかんずりを添えて

ご子息撮影週刊文春かんずり写真のページ

浮島、蓬色とそのままの色と二段になって桜塩漬けをのせて、三年番茶と。

←この大きな画像に、わずかに三年番茶を淹れたころんとした緑のポットが映る。

緑のポット、これか･･･。

帰宅し、PCを開けるとこの宣伝が入っている。スマホで画像を撮っているわけでも、カメラがブルートゥースの訳でもないのに、私の心を読んだかのように売り込みをかけてくる。戦略にはまり翌々日購入。緑茶用に使いたいのでやはり緑。