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キャサリン先生のスパイスとスリランカカレーのプチ講座 |
いつもはキャサリン食堂でおいしく食べているキャサリンの料理教室が、コミュニティTOKYO主催で都心レンタルスペースで開催されました。 |
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今日のスケジュール |
ウエルカムティ |
キャサリン |
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スパイス並べて |
シンハラスタイルチキンカレー |
青梗菜のマッルン |
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ピーマンのテルダーラ |
ポルサンボーラ |
紫キャベツ |
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タンドリー風卵 |
パリップ |
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アッサムでチャイ
モルディブフィッシュパウダー
トゥナパハ(神戸カラピンチャ製)じゃんけん大会でゲット、いつもはじゃんけん弱いのに、今回上位になることができた。 |
飲み物持参でイチゴスパークリングワイン
盛り付け用のバナナの葉 |
今秋デビュー予定の
スーパーカケモ×弘前大学(農学生命科学部)コラボ
十和田野菜組曲
『ビーツの甘酒』を味見
ネットで探してもあまり情報がないのはまだ販売されていないから価格も不明
ビーツと甘酒と最強のものが組み合わさっている |
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見本 |
盛り付け完了(チキンの代わりにカボチャを用意してくれていたキャサリン) |
チャイ |
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集合写真
コミュニティTOKYOの皆さま、キャサリン、企画開催してくださりありがとうございました。 |
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