ネパール(少数民族)タカリ族のヴィーガン料理教室　講師：ディネーシュ先生(大森タカリバンチャ元オーナーシェフ)
ネパールヴィーガンメニュー】?肉・魚・卵・乳製品不使用のメニュー
◆ファパル・コ・ロティ(ネパールの蕎麦粉素焼きガレット)
◆バラ(ウラド豆粉のパンケーキ)
◆切り干し大根と山椒・焦がし大麦粉のスープカレー
◆大豆ミートと野菜のカレー
◆パクチーのアチャール
◆チョウメン(野菜たっぷりのネパール焼きそば)