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レモンの木インドコース1月(2023/01/21)

【オイスターマサラ】
コカム、いぶした香り、酸味
コンカニ料理使用
オイスターマサラ作る 完成
【ロマネスコ里芋の香り和え】
ロマネスコ 完成 セミドライサブジ
【2種のゴアンサンナス】
蒸しパン、彩りよい
【スパイシートゥールダール】
スパイシー
【金柑チャトニ】
家の金柑で作れる
【バスマティライス】
今日のお茶だったのか、その後バスマティライス湯とりで炊く
試食タイム
テーブルクロスがかわいい プレートもオシャレ バスマティは便利

のりちゃんが自宅で教えてくれるので遠路訪ねる。埼京線の謎がだいぶ解けた。帰り、各駅か快速でホームが違う。最初に向かったホームの隣のホームから電車が発車し、そこに移動すると、最初のホームから快速が入ってきて出ていった。赤羽初心者には難しい。

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